نگاهی بر روند خطرناک چاقی در جهان

چاقی در بسیاری از کشورهای جهان رو به افزایش است، اما تا کنون هیچ کدام از آنها نتوانسته اند این روند رو به افزایش را متوقفکنند و یا راهی کارساز برای مقابله با آن بیابند

احتمالا براتون جالب باشد که بدانید ایالات متحده هنوز هم رکورد چاقی و افزایش وزن را در جهان حفظ می کند.اما این مسئله تنها برای کشورهای غربی مطرح نیست چاقی یک مشکل رو به رشد برای بسیاری از کشورهای روبه توسعه است.

کنت تورپ، دبیر کل مشارکت مبارزه با بیماری های مزمن، و  مدیریت بهداشت در دانشگاه اموری در گرجستان طی یک سخنرانی اعلام کرد"از سال 1975، شیوع چاقی در سراسر جهان تقریبا سه برابر شده است."

وی افزود: "چاقی عامل اصلی مرگ و میرهایی است که قابل پیشگیری است، چرا که چاقی به دیابت، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و سایر بیماری ها منجر می شود."

این مسئله یک روند رو به جلو از حدود  20 سال پیش است، زمانی ناباروری در بسیاری از کشورها نگرانی اصلی سازمان بهداشت جهانی بود اما امروزه  جای خود را به چاقی و اضافه وزن جمعیت جهان داده است.

طبق گفته سازمان بهداشت جهانی، در حال حاضر، جمعیت افراد چاق بیش تر از افراد کم وزن و لاغر است.

 

همچنین یک مطالعه جدید منتشر شده در 10 اکتبر در The Lancet در رابطه با چاقی نوشت که تعداد کودکان و نوجوانان چاق در سال 2016 به 124 میلیون نفر رسیده است تقریبا 10 برابر بیشتر از امار گرفته شده در سال 1975 که عدد تقریبی آن 11 میلیون نفر بوده است، جزایر کوک، نائورو و دیگر جزایر اقیانوس آرام بالاترین میزان چاقی در سال 2016 را به خود اختصاص داده اند - بیش از 30 درصد از جوانان این مناطق به چاقی مبتلا هستند. در سال 2016 نزدیک به 40 درصد بزرگسالان آمریکایی و 19 درصد جوانان مبتلا به چاقی بودند.

همچنین چاقی در افراد بالغ  نیز از سال 1999 به میزان 30 درصد افزایش یافته است. در طی این دوره، چاقی نوجوانان نیز 33 درصد افزایش یافته است.

نگاهی بر عوامل پیچیده و موثر بر چاقی
توضیح ساده ای برای افزایش چاقی جهانی وجود دارد،  که مردم علاقه بیشتری به غذاهایی با کالری بالا و با چربی بیشتر دارند 
غذاهایی با شکر، نمک و مواد مصنوعی اضافه شده که اغلب ارزان تر، و آسان تر از غذا های خانگی تهیه و مصرف میشوند.

همچنین پزشکان در مقاله ای در مجله پزشکی نیوانگلند نوشتند، کاهش فعالیت بدنی و تغییرات شیمیایی در محیط اطراف به عنوان عامل اصلی کمک کننده به چاقی شناخته شده است".

"همچنین شواهد دیگری وجود دارد که نشان می دهد که چیزهایی مانند آلودگی و افزایش مواد شیمیایی در محیط زندگی ما ممکن است باعث تغییر متابولیسم و ​​میکروبیولوژی در افراد شود."

میکروبیولوژی می تواند بسیاری از جنبه های سلامتی ما، از جمله وزن ما را تحت تاثیر قرار دهد.

 

تاریخ ارسال: 1396/8/23
تاریخ بروزرسانی: 1396/8/23
تعداد بازدید: 2074
ارسال نظر